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おうちカフェ

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自炊

【リピ確定の美味しさ!】そば粉がなくてもOK、なまそば代用で作る「簡単ガレット」

リピ確定の美味しさ。そば粉がなくてもOK!なまそば代用で作る「簡単ガレット」レシピをご紹介します。ブレンダーを使って生地を作り、上手に生地を焼くための成功のコツを発信していきます。
自炊

【セラポットレシピ】強力粉で焼く!「紅茶のスコーン」

強力粉と紅茶葉を使い切る工夫。オーブンなしでカリッと焼ける「紅茶のスコーン」レシピです。セラポットの予熱と火加減のコツさえ掴めば、外はカリッ、中はふんわり焼き上がります。簡単アレンジもお届けします。
自炊

【塩分補給に役立つ】簡単!塩入がポインの冷んやり「塩羊羹」

塩分補給にも。隠し味の塩が決め手!冷んやり美味しい「塩羊羹」のレシピです。燕三条の『ステンレスマルチポット』の魅力や、季節のアレンジも発信していきます。
自炊

【セラポットレシピ】 紅茶香る「もっちりベーグルサンド」の作り方

余った紅茶の茶葉が大変身!香り豊かな「紅茶のベーグルサンド」レシピです。セラポットで焼き時間を調整し、もっちり食感に仕上げるコツを発信していきます。
自炊

【セラポットレシピ】カリッもちっ食感!ハード系ベーグルサンド

オーブンなしでOK!セラポットで作る、カリッともちっ食感のハード系ベーグルサンドレシピです。発酵・焼き上げのコツと、具材を楽しむアレンジを発信していきます。
自炊

【強炭酸水に漬けるだけ】冷んやり可愛い葡萄漬け

漬けるだけ!冷凍ブドウで作る「ブドウの強炭酸漬け」が可愛い。冷凍保存で美味しさ長持ち、シャリシャリ食感がたまらない簡単アレンジをお届けします。
自炊

【冷んやりデザート】手作りジャムがいきる「さくらんぼ寒天」

手作りさくらんぼジャムで作る「さくらんぼ寒天」レシピ。ジャムの風味はそのままに、煮溶かして冷やすだけ。アレンジや失敗しないコツもお届けします。
自炊

【1度作るとやみつきに!】酢橘で楽しむ「自家製クラフトコーラ」の魅力

1度作るとやみつきに!酢橘を使った自家製クラフトコーラの作り方を紹介します。スパイスと柑橘を煮詰めるだけの簡単レシピと魅力、自由なアレンジ方法を発信していきます。
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